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サツマイモ入り野菜サラダ
サツマイモが入っているので、甘みと食感が楽しめます。お好みのドレッシングでも試してみてください。
材料(4人分)
- サツマイモ
- 200g
- パプリカ(黄)
- 70g
- ニンジン
- 50g
- レタス
- 100g
- 和風タマネギドレッシング
- 適量
●エネルギー/139kcal●たんぱく質/1.1g●脂質/6.2g●炭水化物/20g●塩分/0.9g
作り方
- サツマイモは5mmの厚さの輪切りにし、6等分に切る。500Wで5分加熱する。
- パプリカは薄切りにし、3~4㎝の長さに切る。ニンジンは千切りにする。レタスは小さくちぎる。
- ①が冷めたら①と②を合わせ、ドレッシングで和える。
サツマイモが入っているので、甘みと食感が楽しめます。お好みのドレッシングでも試してみてください。
掲載日:2024年10月15日
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