049-224-1607
地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
『とれ蔵KITCHEN』トップ
大学いも
材料（4人分）
- さつまいも
- 500g
- 黒ごま
- 小さじ1
【Ａ】
- 砂糖
- 大さじ5
- みりん
- 大さじ2
- 醤油
- 小さじ2
- 酢
- 大さじ1
- ごま油
- 大さじ2
●エネルギー／288kcal●たんぱく質／1.9g●脂質／6.7g●炭水化物／53.7g●塩分／0.4g
作り方
- さつまいもは拍子切りにして水に10分位さらし、水けを拭いて耐熱皿に入れて電子レンジで3分。
- フライパンに(1)のさつまいもを重ならないように入れて【Ａ】を回しかけ弱火にして蓋をし、5分位したら裏返す。
- (2)を何回か繰り返し、軟らかくなったら火を強火にして飴がカリッとしたら、黒ゴマを振りかけて出来上がり。
油が少ないのでヘルシーです。
生のさつまいもを揚げないで、フライパンで出来る大学いもです…お弁当のおかずの一品に！
掲載日：2014年9月24日
関連したレシピ
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。
直売所だより[最新NEWS]
あぐれっしゅ川越
入荷情報
2022年5月20日
「ブロッコリー」「トマト」入荷しました！
こんにちは。 あぐれっしゅ川越では地元産のブロッコリー、トマトが入荷しております。 旬の味をぜひご賞味くだ…
直売所のサイトへあぐれっしゅふじみ野
イベント情報
入荷情報
2022年5月20日
「ヤングコーン」「ズッキーニ」入荷しました！
皆様こんにちは！！ あぐれっしゅふじみ野では今しか味わえない【ヤングコーン】が出始めました。 出荷期間が短…
直売所のサイトへあぐれっしゅげんき村
入荷情報
2022年5月16日
「生にんにく」入荷しました！
こんにちは！ げんき村では、今が旬の生にんにくが入荷しております。 ぜひご賞味ください。…
直売所のサイトへあぐれっしゅ日高中央
入荷情報
2022年5月23日
地元産「トマト」「きゅうり」入荷しました！
こんにちは！ 地元産「トマト」「きゅうり」入荷いたしました。 「トマト」や「きゅうり」沢山ご用意しておりま…
直売所のサイトへいるマルシェ
入荷情報
2022年5月23日
「きゅうり」入荷しました！
旬の新鮮なきゅうりの出荷が始まってます。 簡単べりな漬物の素もご一緒如何でしょうか♪ 皆様のご来店お待ちし…
直売所のサイトへ