●エネルギー／267kcal●たんぱく質／8.8g●脂質／1.1g●炭水化物／53.8g●塩分／0g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. こしあんは10等分にし丸めておく。
2. ミキサーに水、よもぎを入れ、1分ほどミキサーにかける。
3. 耐熱容器に米の粉を入れ、(2)のよもぎを加えながらよく混ぜる。
4. 耐熱容器にフタをして600ワットの電子レンジで4分加熱し、一度取りだしてよくかき混ぜ、再び3分加熱する。
5. 生地をぬれ布巾に取りだし、包むようにして表面がなめらかになるまでこねる。
6. 手に水をつけながら生地を10等分にし、楕円形にしてあんを包み、包んだ方を上にしてとじて底にきなこをつける。

掲載日：2012年7月27日