地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
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えびフライ海苔巻き
エビフライを巻いた海苔巻きです。
クリスマスやお正月のおもてなしにもいいですよ。
材料（4人分）
- 米
- 1合
- 焼き海苔
- 4枚
- 冷凍エビフライ
- 8尾
- レタス
- 4枚
- マヨネーズ
- 適量
- ほめられ酢
- 大さじ3
- ガリ
- 少々
- 揚げ油
- 適量
●エネルギー／327kcal●たんぱく質／8g●脂質／13.2g●炭水化物／44.3g●塩分／1.1g
作り方
- ご飯を炊き、ほめられ酢を入れて、酢飯を作る。
- エビフライを揚げる。
- レタスはよく洗いペーパーで水気をしっかりと拭く。
- 半分に切った焼き海苔の上に酢飯を薄く広げ、レタス、エビフライ、マヨネーズをかけて巻く。
- ④を4等分に切り、盛り付ける。ガリを添える。
エビフライを巻いた海苔巻きです。
クリスマスやお正月のおもてなしにもいいですよ。
掲載日：2025年12月15日
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