地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
『とれ蔵KITCHEN』トップ
まぜごはん
材料を炒め煮して酢飯と混ぜるだけ。
材料（4人分）
- 米
- 2合
- 鶏もも肉
- 1枚
- ニンジン
- 中1本
- ゴボウ
- 1/2本
- 干しシイタケ
- 3枚
- 油揚げ
- 2枚
- 焼きちくわ
- 2本
- サラダ油
- 大さじ1・1/2
- ごま油
- 大さじ1/2
- 刻みショウガ
- 適量
- 刻みのり
- 適量
【A】
- 砂糖
- 大さじ4
- 酒
- 大さじ3
- しょうゆ
- 大さじ4
- 干しシイタケの戻し汁
- 80㏄
【B】
- 酢
- 大さじ3
- 砂糖
- 小さじ1
- 塩
- ひとつまみ
●エネルギー／740kcal●たんぱく質／29.6g●脂質／28.3g●炭水化物／94.6g●塩分／4.5g
作り方
- 鶏もも肉は１cm角、ニンジンとゴボウは短めの千切り、干しシイタケは千切り、油揚げと焼きちくわは縦半分に切り千切りにする。
- フライパンにサラダ油とごま油を入れ、鶏もも肉とゴボウを炒める。残りの材料を入れ、さらに炒め、Aを入れ、蓋をしてゴボウが柔らかくなるまで炒め煮をする。
- 炊いたご飯にBを入れ、酢飯にしておく。
- ②と③をさっくりと混ぜ合わせ、刻みショウガと刻みのりを散らしてできあがり。
材料を炒め煮して酢飯と混ぜるだけ。
掲載日：2023年9月15日
関連したレシピ
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。
直売所だより[最新NEWS]
あぐれっしゅ川越
入荷情報
2025年9月19日
地元産の「生落花生」が入荷しております！
タンパク質、ビタミン、ミネラルが豊富な落花生を食べて秋バテの疲労を回復しましょう！ 従業員一同お客様のご来店…
直売所のサイトへあぐれっしゅふじみ野
入荷情報
2025年9月16日
大人気の片品村「高原トマト」 まだまだ出荷しています！！
昼夜の寒暖差が育てた、濃厚で甘みと酸味の絶妙なバランスが最高です 自然の力がぎゅっと詰まったみずみずしい味…
直売所のサイトへあぐれっしゅげんき村
入荷情報
2025年9月18日
地元産の「栗」が入荷しております！！
栗ご飯、甘露煮、渋皮煮など、様々な料理で楽しめます。 ぜひ、秋の味覚をご賞味ください。…
直売所のサイトへあぐれっしゅ日高中央
入荷情報
2025年9月18日
バターナッツかぼちゃのご紹介です♪
バターナッツかぼちゃは普通のかぼちゃとは違いねっとりなめらかな食感で、ナッツのような濃厚な甘さが特徴です。 …
直売所のサイトへいるマルシェ
入荷情報
2025年9月16日
地場産「きゅうり」入荷しました。
暑さ、寒さも彼岸までというように9月でも暑い日がつづきますね。 いるマルシェではそんな暑い日にぴったりなきゅ…
直売所のサイトへ