●エネルギー／395.5kcal●たんぱく質／18.4g●脂質／32.2g●炭水化物／6.7g●塩分／1.6g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. ニラは1.5～2cm位の長さに切っておく。玉ねぎはくし形の薄切りにしておく。この時、オーブンを180℃に予熱しておく。
2. フライパンにバターを熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。ニラを加え炒め合わせ、更に軽く水気を切ったカニを加え、さっくり混ぜ合わせ塩・コショウを加える。
3. ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせておく。
4. 作業台の上に打ち粉を振って、パイシートをのせて麺棒で伸ばしておく。
5. 型にオイルを薄く塗ってパイシートを敷き詰める。型からはみ出たものは麺棒で切り落とす。
6. (5)に(2)の具材を入れ、(3)の卵液を流し入れてピザ用チーズを散らす。
7. (6)を天板にのせてオーブンで30分焼く。

掲載日：2017年5月10日