●エネルギー／193kcal●たんぱく質／10.3g●脂質／12.9g●炭水化物／8.2g●塩分／2.5g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. ほうれん草、菜の花はゆでる。にんじんは千切りにする。
2. もやし、にんじんはゆでて混ぜ合わせる。
3. じんを1/2量ひき、中央にほうれん草1/2量をおいて巻く。（2本作る）
4. フライパンを温めこめ油をいれ、巻き終わりを下にして焦げ目がつくまで焼く。
5. わりしたを加え、蒸し焼きにする。
6. 1.5cmの輪切りにして皿に盛りつけ、煮汁をかける。