●エネルギー／359kcal●たんぱく質／11.5g●脂質／2.6g●炭水化物／72.2g●塩分／2.1g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. 米は研いで、２合の目盛にあわせ水をいれる。
2. ニンジンは、細めのせん切りにしておく。
3. エノキタケは石づきを取り、４cm位に切る。エノキタケを調味料で煮て、汁気がなくなるまで煮詰めておく。
4. 炊飯器に、ニンジン・エノキタケ・ツナを入れて炊く。
5. 器に盛りつけて、紅しょうがとわさび菜を添える。