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地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
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にんじんシャリシャリ
材料（4人分）
- にんじん（中）
- 2本
- にら
- 1束
- ツナ缶（ノンオイル）
- 1缶
- 塩
- 少々
- しょう油
- 大さじ1・1／2
- サラダ油
- 大さじ1
●エネルギー／121kcal●たんぱく質／5.1g●脂質／7.5g●炭水化物／9g●塩分／1.7g
作り方
- にんじんは、皮をむき千切りにする。
- にらは、4cmの長さにざく切りにする。
- フライパンに油を熱し、にんじんがしんなりするまで炒める。
- (3)にツナ缶(汁ごと)と、にらを加えサッと炒め、しょう油、塩で味を調える。
にんじんが苦手な方でも、たくさん食べられとても簡単に出来る一品です。ツナ缶はノンオイル（半缶）を使いました。
掲載日：2013年11月27日
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