地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
『とれ蔵KITCHEN』トップ
トウガンのベーコン巻き
トウガンのシャキシャキ食感とベーコンの旨味でさっぱりといただけます。
材料（4人分）
- トウガン
- 500g(正味)
- ニンジン
- 180g
- ベーコン
- 10枚
- 塩
- 少々
- ショウガ
- 1片
- しょうゆ
- 大さじ3
- 油
- 大さじ1
●エネルギー／270kcal●たんぱく質／10.2g●脂質／21g●炭水化物／9.6g●塩分／3.5g
作り方
- トウガンの種を取り、皮を剥く。拍子切りにし、塩茹でする。
- ニンジンは、拍子切りにし、塩茹でする。
- ①と②をベーコンで巻き、巻き終わりを楊枝でとめる。
- フライパンに油を入れて熱し、③を並べる。時々転がしながら焼き、全体に焼き色がついたら楊枝をはずす。
- ショウガをすりおろし、しょうゆと混ぜ合わせ、④にかける。
トウガンのシャキシャキ食感とベーコンの旨味でさっぱりといただけます。
掲載日：2024年9月13日
関連したレシピ
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。
直売所だより[最新NEWS]
あぐれっしゅ川越
入荷情報
2025年11月28日
「小松菜」のご紹介！！
こんにちは。 段々と寒くなってきましたね。 そんな時期にお勧めしたいお野菜は「小松菜」です！ 小松菜は野…
直売所のサイトへあぐれっしゅふじみ野
お知らせ
2025年12月1日
「シクラメンフェア」のお知らせ♫
今年もシクラメンが咲き揃いました！ シクラメン生産者の直売です！ 特設コーナーを設けて、お待ちしております…
直売所のサイトへあぐれっしゅげんき村
入荷情報
2025年12月4日
地元産の「ねぎ」が入荷しています！！
寒くなり、甘みが増してとても美味しいねぎ。 鍋物や汁物等、あったかメニューの必需品！ ぜひ、地元産の美味し…
直売所のサイトへあぐれっしゅ日高中央
入荷情報
2025年12月1日
地場産の「漬物用大根」を販売中です！！
通常の大根に比べ細長く漬けやすい大根です。 本格的な漬物作りに便利な漬物の素も販売しております。 ぜひこの…
直売所のサイトへいるマルシェ
イベント情報
2025年11月21日
『大収穫祭』を開催致します♪
いるマルシェ、今週末の３連休で『大収穫祭』を開催致します♪ 『地元野菜』『玉ねぎ・じゃがいも』『みかん・柿』…
直売所のサイトへ