049-224-1607
地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
『とれ蔵KITCHEN』トップ
じゃがいもの辛子明太子和え
材料（4人分）
- じゃがいも
- 中3～4個
- 辛子明太子
- 中2本
- にんじん
- 1／4本
- キヌサヤ
- 適量
- 塩
- 少々
●エネルギー／126kcal●たんぱく質／7.7g●脂質／1.1g●炭水化物／22.2g●塩分／1.1g
作り方
- じゃがいもは皮をむき、5mm角の千切りにして茹でる。
- にんじんは極細千切りにしておく。（生のまま使用）
- 明太子は皮を取り除き、中味と(1)、(2)を一緒にあえる。
- 最後に塩少々を入れ、味を整える。
明太子の辛みがピリッときいてさっぱりした味になっています。もう一品欲しいなと言ったときに手早くできる美味しい一品です。じゃがいもは、茹ですぎると崩れやすいので茹ですぎないのがポイントです。
掲載日：2012年8月1日
関連したレシピ
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。
直売所だより[最新NEWS]
あぐれっしゅ川越
入荷情報
2021年4月16日
『フキ』のご紹介
皆さん、こんにちは！あぐれっしゅ川越です。 今日は『フキ』のご紹介です。独特な香りと苦みが特…
直売所のサイトへあぐれっしゅふじみ野
入荷情報
2021年4月6日
タケノコ入荷開始！！
皆様！こんにちは！！あぐれっしゅふじみ野・とれ蔵です。 本日のご紹介は・・・春先取り【タケノ…
直売所のサイトへあぐれっしゅげんき村
入荷情報
2021年4月12日
タケノコのご紹介です。
こんにちは！あぐれっしゅげんき村の角田です。 げんき村には、地元産のタケノコが入荷されております。 今が旬…
直売所のサイトへあぐれっしゅ日高中央
入荷情報
2021年4月19日
旬の野菜『エシャレット』を紹介します！
みなさんこんにちは！あぐれっしゅ日高中央です。 今が旬の野菜、日高市産「エシャレット」が入荷しております！…
直売所のサイトへいるマルシェ
入荷情報
2021年4月19日
☆イチゴ☆のご紹介♪
みなさんこんにちは♪いるマルシェです☺ 地元の桶田さんのイチゴが入荷しています。その中の３品目をご紹介♪ …
直売所のサイトへ