●エネルギー／126kcal●たんぱく質／7.7g●脂質／1.1g●炭水化物／22.2g●塩分／1.1g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. じゃがいもは皮をむき、5mm角の千切りにして茹でる。
2. にんじんは極細千切りにしておく。（生のまま使用）
3. 明太子は皮を取り除き、中味と(1)、(2)を一緒にあえる。
4. 最後に塩少々を入れ、味を整える。