●エネルギー／361.5kcal●たんぱく質／12.5g●脂質／20.5g●炭水化物／29.1g●塩分／0.2g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. 豆腐をキッチンペーパーで包み、しっかり水切りする。
2. ニンジンを2cmの細切りにして下茹でする。
3. ホウレンソウは2cmに切って茹で、水を切る。
4. シメジはさっと下茹でする。
5. ボウルに(1)をいれ、泡だて器でまぜてなめらかにする。
6. (5)の中に【Ａ】を加えてまぜ、水気を切った(2)(3)(4)を加えてまぜる。

掲載日：2020年3月16日