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にんじんとオレンジジュースのジュレ

にんじんが入っているの?と聞きたくなるほどおいしいぜりーです。
にんじん嫌いなお子様にもおすすめです。
材料(4人分)
- 粉寒天
- 5g
- 水
- 大さじ5
- はちみつ
- 小さじ2
- にんじん(すりおろす)
- 100g
- オレンジジュース
- 300cc
- ミント
- 適量
●エネルギー/51kcal●たんぱく質/0.8g●脂質/0g●炭水化物/13.1g●塩分/0g
作り方
- 鍋に粉寒天と水を入れ火にかけ、粉寒天が溶けたらはちみつを加え
混ぜながら溶かす。 - にんじんをすりおろす。
- (1)にすりおろしたにんじんとオレンジジュースを少しずつ加えながら混ぜる。
- 鍋底を氷水にあてて冷やし固める。
- 固まったらスプーンですくって器に入れ、お好みでミントを飾る。
にんじんが入っているの?と聞きたくなるほどおいしいぜりーです。
にんじん嫌いなお子様にもおすすめです。
掲載日:2012年7月24日
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