●エネルギー／55kcal●たんぱく質／2.0g●脂質／1.4g●炭水化物／8.6g●塩分／1.4g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. 青梗菜は縦に半分、横に半分に切る。
2. にんじんは千切りにし、春雨は戻す。
3. 鍋に水を入れて煮立たせ、コンソメ、青梗菜、にんじんを入れる。
4. 野菜に火が通ったら春雨を加え塩、コショウで味をととのえる。
5. 最後に溶き卵を流し入れる。