●エネルギー／284kcal●たんぱく質／8.8g●脂質／24.2g●炭水化物／6.6g●塩分／0.8g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. ねぎは長さ4cmのぶつ切りを24切れ用意する。
2. 豚肉を1枚ずつ広げ、厚みが均等になるようにねぎを1切れずつ巻き、串に3個ずつ刺して塩少々をふる。
3. 串が焦げないようにアルミホイルで巻き、よく熱した焼き網かガス台のグリルでときどき返しながら中火で5分ほど焼く。
4. 器に盛ってこしょうをたっぷりふり、半分に切ったレモンを添える。