地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
『とれ蔵KITCHEN』トップ
ネギ餅
冷凍庫に残っていた餅を利用して、ネギの香ばしい味で食が進みます。ネギの量はお好みで調整してください。
材料（4人分）
- 切り餅
- 8枚
- ネギ
- 2本
- 豚こま切れ肉
- 120g
- サラダ油
- 大さじ2
- 酒
- 大さじ2
- しょうゆ
- 大さじ2～3
- 砂糖
- 少々
- 大根おろし
- 100g
- 焼きのり
- 適量
●エネルギー／383kcal●たんぱく質／12.1g●脂質／9.8g●炭水化物／60.3g●塩分／1.7g
作り方
- ネギは斜めうす切りにする。
- フライパンにサラダ油をひき豚肉を炒める。肉の色が変わったら、ネギを加えて炒める。
- 具の上にひと口大に切った餅を並べ、ふたをして蒸し焼きする。
- 餅がやわらかくなったら、酒・しょうゆ・砂糖を加え味付けし全体をからめる。
- 盛りつけしたら、のりをかけ大根おろしを添える。
冷凍庫に残っていた餅を利用して、ネギの香ばしい味で食が進みます。ネギの量はお好みで調整してください。
掲載日：2019年3月18日
関連したレシピ
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。
直売所だより[最新NEWS]
あぐれっしゅ川越
入荷情報
2026年3月13日
「かぶ」のご紹介！！
美味しい「かぶ」がたくさん出荷されています。 冬の寒さで甘みがギュッ。 お出汁を吸った『とろけるかぶ』を今…
直売所のサイトへあぐれっしゅふじみ野
入荷情報
2026年3月9日
地元産「なばな」のご紹介♪
段々、陽気が春に近くなってきましたね。 春の味覚、地元産「なばな」の出荷が増えてきました！ おひたしや辛し…
直売所のサイトへあぐれっしゅげんき村
入荷情報
2026年3月12日
「のらぼう菜」のご紹介です
春野菜「のらぼう菜」が入荷しています。 茎が柔らかく、甘みがある伝統野菜。 春野菜ですが、苦みやアクが少な…
直売所のサイトへあぐれっしゅ日高中央
入荷情報
2026年3月12日
地場産「のらぼう菜」を販売中です。
のらぼう菜は埼玉県や西多摩地方で多く栽培される伝統野菜です。 苦みやクセが少なく、茎にはほのかな甘みとほどよ…
直売所のサイトへいるマルシェ
入荷情報
2026年3月9日
新鮮「ブロッコリー」のご紹介
農家さん直送の新鮮「ブロッコリー」はいかがですか？ 「ブロッコリー」は今が旬で栄養たっぷり。 甘みと食感が…
直売所のサイトへ