

トップ
ナスとマカロニのミートソース焼き

オーブントースターで焼く際には直径12cm位の耐熱容器2個に分け、15分ほど焼くとよいでしょう。
ミートソースの代わりにホワイトソースを利用してもおいしくいただけます。
マカロニの代わりにバターで炒めたご飯を入れればドリアにもなり、アレンジ次第でレパートリーも増えます。
材料(4人分)
- ナス
- 中5本
- 塩
- 少々
- 揚げ油
- 適量
- マカロニ(太め)
- 100g
- ミートソース(市販)
- 1.5カップ
- バター
- 少々
- とろけるチーズ
- 100g
- パルメザンチーズ
- 少々
- パセリ
- 少々
- 耐熱容器
●エネルギー/516kcal●たんぱく質/21.2g●脂質/24.7g●炭水化物/49.5g●塩分/5.3g
作り方
- ナスは7mm厚の縦輪切りにし、ザルに並べ全体に塩をふる。
20分ほどおき、水分が出てきたら水気をふき取り、中温の油で揚げる。 - マカロニはゆで、ミートソースの1/2量で和える。
- 耐熱容器にバターを塗り、(1)を器からはみ出すように並べる。
- (3)の中に(2)の1/2量を入れ、その上にナスを並べ、さらに残りの(2)を入れる。
- まわりにはみ出しているナスで(4)を包むよう、内側にたたみ込む。
- 残りのミートソースを上からかけ、チーズを並べ180°Cのオーブンで15分焼く。焼けたらみじん切りにしたパセリをちらす。
オーブントースターで焼く際には直径12cm位の耐熱容器2個に分け、15分ほど焼くとよいでしょう。
ミートソースの代わりにホワイトソースを利用してもおいしくいただけます。
マカロニの代わりにバターで炒めたご飯を入れればドリアにもなり、アレンジ次第でレパートリーも増えます。
掲載日:2012年8月1日
関連したレシピ
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。
直売所だより[最新NEWS]
あぐれっしゅ川越
入荷情報

2025年7月25日
地元産の「まくわうり」が豊富に入荷しております!
暑い今の時期にぴったりです。 冷やして食べるとほど良い甘味とさわやかな風味が楽しめます。 旬の味をぜひ召し…
直売所のサイトへあぐれっしゅふじみ野
入荷情報

2025年7月22日
「ゴウヤ」入荷しています!!
見た目はゴツイけど、実は健康の味方「ゴウヤ」です。 夏バテ防止にいかがですか? ほろ苦さがクセになります。…
直売所のサイトへあぐれっしゅげんき村
入荷情報

2025年7月24日
地場産の「スイカ」が入荷しております♪
大玉から・小玉までサイズも色々。 カットした商品もございます。 暑い夏の水分補給にも旬のスイカをどうぞご賞…
直売所のサイトへあぐれっしゅ日高中央
入荷情報

2025年7月17日
地場産の「まくわうり」を豊富に販売中です!!
浅漬けやマリネ、また煮物や炒め物など、幅広い料理で美味しく頂ける夏のフルーツです。 是非お試しください。…
直売所のサイトへいるマルシェ
入荷情報

2025年7月23日
ネバネバ野菜が入荷しています!!
店頭に夏野菜の『モロヘイヤ』『オクラ』並んでいます♪ ネバネバ料理で夏バテ予防にいかがでしょうか。 その他…
直売所のサイトへ