049-224-1607
地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
『とれ蔵KITCHEN』トップ
キャベツとロースハム巻
サッパリと甘みのある漬けものに仕上げました。
タカノツメの辛みとサッパリとした酢の味がとても合い、いくらでも食べることができそうです。
やさしい味わいで、箸休めなど、食卓の一品に最適です。
材料（4人分）
- キャベツ
- 4枚
- ロースハム
- 8枚
- タカノツメ
- 1本
【A】
- 酢
- 1／2カップ
- 砂糖
- 大さじ3
- 塩
- 小さじ1／2
●エネルギー／136kcal●たんぱく質／7.1g●脂質／5.6g●炭水化物／14.2g●塩分／1.7g
作り方
- キャベツは塩の入った湯でさっとゆで、冷水をかけあら熱を取る。
- 小鍋で【A】を一煮立ちさせ、冷水で冷ます。
- タカノツメは種をのぞき半分に切り、(2)に入れる。
- キャベツの水気をふき半分に切る。
- キャベツにハムをのせ、手前から巻く。
- バットにならべ、調味料をかけ冷蔵庫で30分なじませる。
- 斜めに半分に切り、皿に盛りつけ、好みでカラシをつける。
サッパリと甘みのある漬けものに仕上げました。
タカノツメの辛みとサッパリとした酢の味がとても合い、いくらでも食べることができそうです。
やさしい味わいで、箸休めなど、食卓の一品に最適です。
掲載日：2012年7月30日
関連したレシピ
変わりロールキャベツ
209kcal
くわしく見る
変わりロールキャベツ
209kcal
くわしく見る
じゃがいものお好み焼き風
261kcal
くわしく見る
じゃがいものお好み焼き風
261kcal
くわしく見る
じゃがいものチーズのせ
312kcal
くわしく見る
じゃがいものチーズのせ
312kcal
くわしく見る
ニラの焼きギョウザ
319kcal
くわしく見る
ニラの焼きギョウザ
319kcal
くわしく見る
キャベツの塩こうじ蒸し
176kcal
くわしく見る
キャベツの塩こうじ蒸し
176kcal
くわしく見る
キャベツと豚バラと厚揚げの味噌炒め
329.2kcal
くわしく見る
キャベツと豚バラと厚揚げの味噌炒め
329.2kcal
くわしく見る
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。
直売所だより[最新NEWS]
あぐれっしゅ川越
入荷情報
2022年8月12日
片品村より「とうもろこし」「トマト」入荷しました！
こんにちは。 今年も群馬県片品村より「とうもろこし」、「トマト」が入荷しております。 又、お盆用切り花、果…
直売所のサイトへあぐれっしゅふじみ野
入荷情報
2022年8月9日
「梨」入荷しました！
地元の【梨・なし】の出荷が始まりました。 今年は小ぶりな物が多いですが美味しく仕上がりました。 数量限定に…
直売所のサイトへあぐれっしゅげんき村
入荷情報
2022年8月12日
「モロヘイヤ」入荷しました！
げんき村には地元産の「モロヘイヤ」が入荷されております。 栄誉豊富なので、夏バテ気味で疲れたときにピッタリ！…
直売所のサイトへあぐれっしゅ日高中央
入荷情報
2022年8月15日
「ぶどう」入荷しました！
地元産「ぶどう」入荷いたしました。 当店では藤稔やアレキサンドリア、ヒムロッドなどの品種がございます。 皆…
直売所のサイトへいるマルシェ
入荷情報
2022年8月15日
「スイカ」入荷しました！
旬のスイカが毎日出荷されてます。 カットしたスイカもご用意しております。 是非、ご賞味下さい。…
直売所のサイトへ