地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
『とれ蔵KITCHEN』トップ
小松菜入りワンタンスープ
小松菜は茹でた後は、水にさらさないでくださいね…！
カルシウムがたくさん小松菜には含まれています。たくさん食べてくださいね。
材料（4人分）
- 小松菜
- 1束
- 豚ひき肉
- 150ｇ
- 長ねぎ
- 1／2本
- 人参（小）
- 1本
- しいたけ
- 3個
- ワンタンの皮
- 16枚
- 鶏がらスープの素
- 大さじ4
- 水
- 1600cc
【Ａ】
- オイスターソース
- 小さじ1
- 片栗粉
- 小さじ2
- 生姜汁
- 少々
- 味付塩・こしょう
- 少々
●エネルギー／148kcal●たんぱく質／9.9g●脂質／6.1g●炭水化物／13.1g●塩分／0.1g
作り方
- 小松菜はさっと茹で、冷まして半分はみじん切り、残りは2cmに切る。
- ねぎはみじん切り、人参は2cmの千切り、しいたけは細切りにする。
- 豚ひき肉に、小松菜のみじん切り、ねぎのみじん切り、【Ａ】を入れ粘りが出るまで混ぜる。
- ワンタンの皮に(3)を包み、端は水を付けてしっかり止める。
- 鍋に水1600cc、鶏がらスープの素を入れ熱し、人参、しいたけ、小松菜、(4)を加えて煮込みます。
- ワンタンが浮いてきたら、塩、こしょうで味を調える。
小松菜は茹でた後は、水にさらさないでくださいね…！
カルシウムがたくさん小松菜には含まれています。たくさん食べてくださいね。
掲載日：2014年10月17日
関連したレシピ
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。
直売所だより[最新NEWS]
あぐれっしゅ川越
入荷情報
2026年3月13日
「かぶ」のご紹介！！
美味しい「かぶ」がたくさん出荷されています。 冬の寒さで甘みがギュッ。 お出汁を吸った『とろけるかぶ』を今…
直売所のサイトへあぐれっしゅふじみ野
入荷情報
2026年3月9日
地元産「なばな」のご紹介♪
段々、陽気が春に近くなってきましたね。 春の味覚、地元産「なばな」の出荷が増えてきました！ おひたしや辛し…
直売所のサイトへあぐれっしゅげんき村
入荷情報
2026年3月12日
「のらぼう菜」のご紹介です
春野菜「のらぼう菜」が入荷しています。 茎が柔らかく、甘みがある伝統野菜。 春野菜ですが、苦みやアクが少な…
直売所のサイトへあぐれっしゅ日高中央
入荷情報
2026年3月12日
地場産「のらぼう菜」を販売中です。
のらぼう菜は埼玉県や西多摩地方で多く栽培される伝統野菜です。 苦みやクセが少なく、茎にはほのかな甘みとほどよ…
直売所のサイトへいるマルシェ
入荷情報
2026年3月9日
新鮮「ブロッコリー」のご紹介
農家さん直送の新鮮「ブロッコリー」はいかがですか？ 「ブロッコリー」は今が旬で栄養たっぷり。 甘みと食感が…
直売所のサイトへ