●エネルギー／301.6kcal●たんぱく質／17.9g●脂質／17.7g●炭水化物／20.7g●塩分／0.6g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. サトイモは茹でてつぶす。
2. キャベツはみじん切りにし、電子レンジ（500W）で30秒加熱する。
3. ベーコン、チーズは細かく切る。
4. (1)のサトイモに、キャベツ・ベーコン・チーズを入れ混ぜて、塩・コショウをする。
5. シイタケは汚れを拭き、軸は取る。(4)のサトイモをシイタケの裏にスプーンで詰める。
6. 肉を広げ、塩・コショウをし、シイタケを巻く。
7. 衣をつけて揚げる。
8. お好みで、しょうゆ、塩等でいただく。