●エネルギー／124kcal●たんぱく質／6g●脂質／5.9g●炭水化物／10.9g●塩分／1.5g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. 鍋に水を沸騰させ、枝豆を入れ好みの堅さにゆでる。
2. 少し冷めたら、さやから豆を出し、ひとつまみの塩を振っておく。
3. かぼちゃは皮面を良く洗い、一口大に切りお皿にのせ、ラップをして500Wで５分～6分レンジにかける。
4. やわらかくなったかぼちゃを、皮を付けたままマッシャ―でつぶし、マヨネーズを混ぜ、続いて枝豆も入れてよく混ぜる。

掲載日：2016年8月10日