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地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。

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『とれ蔵KITCHEN』
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かぼちゃ入りベークドチーズケーキ

かぼちゃの種類によって、焼き時間を調節してください…！
冷やしても美味しくいただけます

材料（4人分）

カボチャ
350～400g
クリームチーズ
200g
生クリーム
200cc
牛乳
200cc
砂糖
300g
むしぱんミックス
1カップ
バター
少々
キッチンシート
 

●エネルギー／879kcal●たんぱく質／10.8g●脂質／44.2g●炭水化物／110.9g●塩分／0.8g

作成者：料理研究グループ

作り方

  1. カボチャの皮をむき、乱切りにして茹でてマッシャーでつぶす。
    つぶしたら砂糖100gを入れて良く煉る。
  2. クリームチーズに残りの砂糖を入れて、よく煉る。
  3. むしぱんミックスに、生クリーム、牛乳を入れてダマにならないように素早く煉る。
  4. (3)の中に、(1)と(2)を入れて良く混ぜる。
  5. オーブンを予熱しておく。
  6. キッチンシートを型に合わせ切る。（バターを塗る）
  7. 型の中にシートを敷き(4)を流し入れて180°Cで45分～50分焼く。
    竹串を刺して生地が付いてこなければ出来上がり。

かぼちゃの種類によって、焼き時間を調節してください…！
冷やしても美味しくいただけます

掲載日：2015年9月15日

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