地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
『とれ蔵KITCHEN』トップ
野菜の揚げびたし（おろし添え）
時間がたっても味がなじんでおいしく食べられます。暑い時には、冷やしても！
材料（4人分）
- ナス
- 3本
- カラーピーマン(黄色)
- 1個
- インゲン
- 8本
- 長イモ
- 100g
- 大根
- 80g
- めんつゆ
- 100cc
- 七味唐辛子
- 適量
- 揚げ油
- 適量
●エネルギー／277.8kcal●たんぱく質／2g●脂質／25.2g●炭水化物／10.3g●塩分／0.8g
作り方
- ナスはヘタを取り、１cm幅の輪切りにする。
- カラーピーマン・インゲン・長イモ（皮をむき）は、食べやすい大きさに切る。
- (1)、(2)を素揚げにする。
- 器に盛りつけ、めんつゆをかけ大根おろしをのせる。好みでおろしの上に、七味唐辛子をかける。
時間がたっても味がなじんでおいしく食べられます。暑い時には、冷やしても！
掲載日：2018年5月28日
関連したレシピ
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。
直売所だより[最新NEWS]
あぐれっしゅ川越
入荷情報
2025年5月2日
沢山の「野菜苗」が入荷しています！！
トマト・ナス・きゅうり等の野菜苗を中心に豊富に取り揃え販売しております。 ぜひこの機会にご来店いただき、野菜…
直売所のサイトへあぐれっしゅふじみ野
入荷情報
2025年5月7日
青汁でお馴染みの「ケール」が入荷しています。
ビタミンCとカロテンが豊富な食材で、ジュースやスムージーにしたり、炒め物や煮込み料理にもピッタリです。 ビッ…
直売所のサイトへあぐれっしゅげんき村
入荷情報
2025年5月8日
「新茶」の時期になりました♪
新茶の時期になり、地元産の新茶が続々と入荷しています。 新茶ならではのさわやかな香り、狭山茶特有の甘みとコク…
直売所のサイトへあぐれっしゅ日高中央
入荷情報
2025年5月7日
「母の日ギフト用寄せ植え」豊富に取り揃えています♪
５月に入り野菜苗が盛況になっております。 また当店では5月11日の母の日に向けてギフト用の寄せ植えも豊富に取…
直売所のサイトへいるマルシェ
イベント情報
2025年5月8日
5/10(土)・5/11(日) 「母の日イベント」を開催！！
5月10日（土）11日（日）の2日間、いるマルシェ店頭・店頭前にて『母の日イベント』を開催致します。 当日は…
直売所のサイトへ