●エネルギー／60.5kcal●たんぱく質／7.2g●脂質／3.2g●炭水化物／5.4g●塩分／1.7g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. いんげんは筋を取り、塩を入れた湯で4～5分茹でたら、4～5cm長さに切って冷ましておく。
2. ベーコンは4～5cmの長さの千切りにし、フライパンでからいりする。
3. みょうがは縦半分にしたあと千切り、大葉も千切りにしておく。
4. (1)をボウルに入れ(2)と(3)の1/2を加え、調味料【A】を入れて、ざっくり混ぜかつお節を加えてよく混ぜる。
5. 器に盛り、上からゴマと残りのみょうがをかける。

掲載日：2017年9月5日