
地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。


トップ
白菜のミルク煮

材料(4人分)
- 白菜
- 1/4個
- ニンジン(小)
- 1本
- ジャガイモ
- 2個
- 大根
- 300g
- ベーコン薄切り
- 100g
- 牛乳
- 400ml
- ブイヨン
- 1個
- 水
- 200ml
- オリーブオイル
- 小さじ2
●エネルギー/278.5kcal●たんぱく質/9.3g●脂質/13.9g●炭水化物/30.3g●塩分/1.1g
作り方
- ベーコンは3cm位に切り、オリーブオイルで炒める。
- ニンジン、ジャガイモ、大根は皮をむき3cm角に切り、炒めたベーコンの鍋の中に入れ、さらに良く炒め水を加えて煮る。
- ニンジンなどが8割火が通ったところにブイヨンと白菜と牛乳を加え、フタをして10分煮る。
- 最後に塩・コショウで味を調える。
白菜をたっぷり入れてもペロッと食べられちゃいます。
掲載日:2019年2月20日
関連したレシピ
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。
直売所だより[最新NEWS]
あぐれっしゅ川越
お知らせ

2021年1月15日
『いちご』のご紹介
皆さん、こんにちは!あぐれっしゅ川越です。今日は旬を迎えた『いちご』のご紹介です。美味しいいちごを選ぶ際、全体…
直売所のサイトへあぐれっしゅふじみ野
入荷情報

2021年1月18日
イチゴのご案内!!
皆様こんにちは!あぐれっしゅふじみ野・とれ蔵です。 本日のご案内は・・・『イ・チ・ゴ』もちろ…
直売所のサイトへあぐれっしゅげんき村
入荷情報

2021年1月15日
地元産いちごのご紹介
こんにちは!あぐれっしゅげんき村の櫻井です。 げんき村では、地元産のいちごが並び始めています♪子供から大人ま…
直売所のサイトへあぐれっしゅ日高中央
入荷情報

2021年1月18日
旬の野菜『うど』を紹介します!
みなさんこんにちは!あぐれっしゅ日高中央です。 今が旬の野菜、日高市産「うど」が入荷しており…
直売所のサイトへいるマルシェ
お知らせ

2020年12月24日
旬の野菜のご案内
みなさんこんにちは☺☺いるマルシェです いるマルシェでは白菜の出荷がピークを迎えています!!…
直売所のサイトへ