地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
『とれ蔵KITCHEN』トップ
白菜のミルク煮
白菜をたっぷり入れてもペロッと食べられちゃいます。
材料（4人分）
- 白菜
- 1/4個
- ニンジン（小）
- 1本
- ジャガイモ
- 2個
- 大根
- 300g
- ベーコン薄切り
- 100g
- 牛乳
- 400ml
- ブイヨン
- 1個
- 水
- 200ml
- オリーブオイル
- 小さじ2
●エネルギー／278.5kcal●たんぱく質／9.3g●脂質／13.9g●炭水化物／30.3g●塩分／1.1g
作り方
- ベーコンは３cm位に切り、オリーブオイルで炒める。
- ニンジン、ジャガイモ、大根は皮をむき３cm角に切り、炒めたベーコンの鍋の中に入れ、さらに良く炒め水を加えて煮る。
- ニンジンなどが８割火が通ったところにブイヨンと白菜と牛乳を加え、フタをして１０分煮る。
- 最後に塩・コショウで味を調える。
白菜をたっぷり入れてもペロッと食べられちゃいます。
掲載日：2019年2月20日
関連したレシピ
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。
直売所だより[最新NEWS]
あぐれっしゅ川越
入荷情報
2025年7月11日
地元産の「きゅうり」が豊富に出荷されております！！
「きゅうり」にはビタミンK、ビタミンC、カリウム、食物繊維等が含まれています。 是非、ご賞味下さい。…
直売所のサイトへあぐれっしゅふじみ野
お知らせ
2025年6月30日
7/5㈯・7/6㈰「夏野菜の詰め放題」を開催！！
７月５日（土）～６日（日）、１袋500円で、「野菜の詰め放題」を開催いたします。 地場産の野菜をたくさん用…
直売所のサイトへあぐれっしゅげんき村
入荷情報
2025年7月10日
色とりどりの「ズッキーニ」がたくさん並んでいます♪
加熱しても生食でもどちらでもOK！様々な料理に使えます。 夏バテ予防に「ズッキーニ」を美味しく召し上がってみ…
直売所のサイトへあぐれっしゅ日高中央
入荷情報
2025年7月3日
地場産かぼちゃの出荷が始まりました！！
煮物はもちろん、夏はそうめんと一緒に天ぷらで。 またクリームチーズと和えてサラダにしても。 ぜひこの機会に…
直売所のサイトへいるマルシェ
お知らせ
2025年7月11日
7月12日（土）・13日（日）の2日間『夏野菜フェア』開催
いるマルシェ店頭にて『枝豆』の試食販売を致します。 また、トウモロコシも大量にご用意を致します。 是非、ご…
直売所のサイトへ