●エネルギー／278.5kcal●たんぱく質／9.3g●脂質／13.9g●炭水化物／30.3g●塩分／1.1g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. ベーコンは３cm位に切り、オリーブオイルで炒める。
2. ニンジン、ジャガイモ、大根は皮をむき３cm角に切り、炒めたベーコンの鍋の中に入れ、さらに良く炒め水を加えて煮る。
3. ニンジンなどが８割火が通ったところにブイヨンと白菜と牛乳を加え、フタをして１０分煮る。
4. 最後に塩・コショウで味を調える。