●エネルギー／139.8kcal●たんぱく質／17.7g●脂質／4.3g●炭水化物／6.6g●塩分／1.6g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. 大根の皮をむき、5cm長さ、幅2cm、厚み1cmの長方形に切る。
2. 人参は5cm長さ、0.5cmの幅に切って、大根に挟み込む。
3. 豚肉1枚ずつ巻き付け、全体に塩1/2とブラックペッパー少々をふる。
4. 蒸気の上がった蒸し器に並べ入れ。中火で20分ほど蒸す。残りの塩とブラックペッパーをかける。
5. 器に盛って、味は好みのたれで食べる。