●エネルギー／67.5kcal●たんぱく質／7.9g●脂質／1.3g●炭水化物／5.6g●塩分／1.8g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. ダイコンの皮をむいて、薄いいちょう切りにする。ダイコンの葉は細かく切る。
2. (1)に塩少々をふり、よく揉んで10分位おく。
3. カニカマは適当に裂いておく。
4. 明太子は薄皮を取り除いておく。
5. (4)にみりんをかけて、ほぐしておく。
6. (2)のダイコンがしんなりしたら、水気を切る。
7. (3)・(5)・(6)をよく混ぜ、器に盛り白ごまをかけて出来上がり。