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地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。

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えびフライ海苔巻き

エビフライを巻いた海苔巻きです。
クリスマスやお正月のおもてなしにもいいですよ。

材料（4人分）

米
1合
焼き海苔
4枚
冷凍エビフライ
8尾
レタス
4枚
マヨネーズ
適量
ほめられ酢
大さじ3
ガリ
少々
揚げ油
適量

●エネルギー／327kcal●たんぱく質／8g●脂質／13.2g●炭水化物／44.3g●塩分／1.1g

作成者：料理研究グループ

作り方

  1. ご飯を炊き、ほめられ酢を入れて、酢飯を作る。
  2. エビフライを揚げる。
  3. レタスはよく洗いペーパーで水気をしっかりと拭く。
  4. 半分に切った焼き海苔の上に酢飯を薄く広げ、レタス、エビフライ、マヨネーズをかけて巻く。
  5. ④を4等分に切り、盛り付ける。ガリを添える。

エビフライを巻いた海苔巻きです。
クリスマスやお正月のおもてなしにもいいですよ。

掲載日：2025年12月15日

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