

トップ
里芋の炊き込みご飯

バターを入れるのがポイントです。手間がかかりますが、小芋まるごともおいしくいただけます。
材料(4人分)
- 米
- 3合
- 里芋
- 300g
- 鮭フレーク
- 大さじ3
- 塩昆布
- 15g
- しょう油
- 大さじ1・1/2
- バター
- 20g
- 細ネギ
- 1束
- 塩
- 適量
●エネルギー/296kcal●たんぱく質/7.3g●脂質/4.8g●炭水化物/55.5g●塩分/2g
作り方
- 米を洗い、ザルに上げておく。
- 里芋は皮をむいて一口大に切り、塩でもんで洗い、ぬめりを取る。
- 米、里芋、水(3合の水加減)、しょう油を入れて炊く。
- 10分蒸らしたら、鮭フレーク、塩昆布、バターを加えて混ぜる。
- 最後に小口切りにした細ネギを散らす。
バターを入れるのがポイントです。手間がかかりますが、小芋まるごともおいしくいただけます。
掲載日:2022年9月15日
関連したレシピ
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。
直売所だより[最新NEWS]
あぐれっしゅ川越
入荷情報

2025年8月25日
今が旬の「梨」が入荷しています!!
富士見市の豊水梨も入荷が始まりました。 本日のデザートにどうぞ♪…
直売所のサイトへあぐれっしゅふじみ野
入荷情報

2025年8月18日
地元の名産、とびきり美味しい「梨」の出荷が始まりました!!
シャキシャキの食感とみずみずしい果汁がたまりません。 ひんやり冷して召し上がって下さい。 ご来店をお待ちし…
直売所のサイトへあぐれっしゅげんき村
入荷情報

2025年8月25日
「冬瓜」が入荷しています!!
やさしい味わいの夏野菜「冬瓜」のご紹介です。 水分豊富な冬瓜は、煮ても、スープの具材にしても合う万能野菜です…
直売所のサイトへあぐれっしゅ日高中央
入荷情報

2025年7月31日
「コリンキー」のご紹介!!
今回は生で皮ごと食べられるカボチャ「コリンキー」をご紹介します。 コリコリとした食感でクセもほとんどなく、食…
直売所のサイトへいるマルシェ
入荷情報

2025年8月18日
富士見市【南畑の梨】入荷しました!!
店頭には「幸水」が並んでおります。 みずみずしく、甘い!が特徴の幸水を是非ご賞味下さい! 大人気ですので、…
直売所のサイトへ