

トップ
ふわっとコーン

ピーマンに詰めた具がやわらかいので、米粉を上からかけるようにつけるといいです。
材料(4人分)
- コーン缶(固形量)
- 200g
- はんぺん(大)
- 1枚
- 長イモ
- 50g
【A】
- 卵
- 1個
- 片栗粉
- 大さじ1
- ピーマン
- 6個
- 片栗粉
- 適量
- 米粉
- 適量
- 油
- 適量
【トマトソース】
- トマト(中)
- 1個
- タマネギ
- 1/2個
- 〈B〉
- トマトケチャップ
- 小さじ2
- 砂糖
- 小さじ2
- 酢
- 小さじ2
- しょうゆ
- 小さじ2
●エネルギー/251.6kcal●たんぱく質/6.8g●脂質/14.7g●炭水化物/23.1g●塩分/0.9g
作り方
- はんぺんはみじん切りにしてボウルに入れ、手でもんでさらに小さくする。
- 長イモはみじん切りにして(1)を加え、コーン缶、【A】を加えてよく混ぜる。
- ピーマンは縦半分に切り、種を取り除き片栗粉をまぶし、(2)を詰める。
- 詰めた側に米粉をまんべんなくつけ、少し多めに油をひいたフライパンで、ピーマンに詰めた方から方から蓋をして焼く。
- 焼き色がついたらひっくり返し、5分程焼き盛りつける。
- トマトソースを作る。トマトは1㎝角、タマネギはみじん切りにしてボウルに入れ〈B〉を加えてよく混ぜる。
- (5)のピーマンに添える。
ピーマンに詰めた具がやわらかいので、米粉を上からかけるようにつけるといいです。
掲載日:2018年8月17日
関連したレシピ

トウモロコシと野菜の炊き込みご飯
404.2kcal
くわしく見る

トウモロコシと野菜の炊き込みご飯
404.2kcal
くわしく見る

シイタケの肉詰めチーズがけ
264kcal
くわしく見る

シイタケの肉詰めチーズがけ
264kcal
くわしく見る

肉まん
726kcal
くわしく見る

肉まん
726kcal
くわしく見る

新玉ねぎの簡単チーズ焼き
49kcal
くわしく見る

新玉ねぎの簡単チーズ焼き
49kcal
くわしく見る

ベーコンとホーレン草の長いもグラタン
790kcal
くわしく見る

ベーコンとホーレン草の長いもグラタン
790kcal
くわしく見る

さといものころも揚げ
269kcal
くわしく見る

さといものころも揚げ
269kcal
くわしく見る
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。
直売所だより[最新NEWS]
あぐれっしゅ川越
お知らせ

2023年2月8日
2月14日はバレンタインデー
2月14日はバレンタインデー。 当店ではバレンタイン用に老舗チョコレートメーカー芥川製菓のチョコレートが大量…
直売所のサイトへあぐれっしゅふじみ野
入荷情報

2023年2月6日
「かぶ」のご紹介
全てが可食部!! 捨てる所、一切ナシみずみずしい美しい美白【かぶ】のご紹介です。 葉の部分は炒めたり漬けた…
直売所のサイトへあぐれっしゅげんき村
入荷情報

2023年2月2日
「菊芋」のご紹介
今回は「菊芋」のご紹介です。 シャキシャキとした食感がありますが、加熱すると甘みが増してホクホクとした食感が…
直売所のサイトへあぐれっしゅ日高中央
入荷情報

2023年1月30日
「黒人参」入荷しました!
地元産「黒人参」入荷いたしました。 アントシアニン豊富な品種でお薦めの食べ方は(生食)です。 皮の部分的に…
直売所のサイトへいるマルシェ
入荷情報

2023年2月6日
「きくいも」のご紹介
血糖値、糖尿病が気になる方や腸内環境の改善も期待される、『スーパーフード』今話題の『きくいも』のご案内になりま…
直売所のサイトへ