地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
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板かま梅肉はさみ
お手軽に作ることができ、お酒のおつまみにも最適な一品です。色もきれいなので、お客様にも喜ばれるでしょう。梅が酸っぱすぎるときには、包丁でたたいてみりんなどを加えお好みの味に仕上げてください。
材料（4人分）
- 板かまぼこ（赤）
- 1個
- 青じそ
- 8枚
- 梅干し
●エネルギー／47kcal●たんぱく質／4.7g●脂質／0.4g●炭水化物／6.1g●塩分／1.8g
作り方
- かまぼこを8等分に切り、梅を挟めるよう包丁を入れる。
- しそを挟んで、そこに梅を入れる。
お手軽に作ることができ、お酒のおつまみにも最適な一品です。色もきれいなので、お客様にも喜ばれるでしょう。梅が酸っぱすぎるときには、包丁でたたいてみりんなどを加えお好みの味に仕上げてください。
掲載日：2013年7月22日
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