作成者：料理研究グループ

作り方

1. トマトは一口大（くし形に切り、さらに半分）に切る。
2. 卵はボールに割り入れ、軽く混ぜる。
3. フライパンにサラダ油を入れ、卵がフワフワになるように炒めて皿に取り出す。
4. フライパンにトマトを入れ１分位炒める。さらに③を加えて炒め、塩を入れる。
5. 器にちぎったレタスを添えて盛りつける。

掲載日：2021年8月16日