地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
『とれ蔵KITCHEN』トップ
肉巻きトマトの照り焼き
トマトのおいしさをぎゅっと包み込んだ、甘みと酸味が味わえるボリューム満点の一品です。
材料（4人分）
- トマト
- 4個
- 豚ロース肉(薄切り)
- 24枚
- 塩
- 小さじ1
- コショウ
- 小さじ1
- マヨネーズ
- 大さじ1
- 片栗粉
- 大さじ4
- サラダ油
- 大さじ4
【A 】
- しょうゆ
- 大さじ3
- 酒
- 大さじ3
- みりん
- 大さじ1・1/2
- 砂糖
- 大さじ1・1/2
●エネルギー／475kcal●たんぱく質／21.4g●脂質／35.9g●炭水化物／16.3g●塩分／3.8g
作り方
- トマトは6等分のくし型に切る。
- 豚肉は1枚ずつ引っ張るようにしながら広げる。片面にマヨネーズを等分に塗り、塩コショウをふる。
- トマトに肉を巻きつけ、片栗粉をまぶす。
- フライパンにサラダ油を入れて熱し、全体に焼き色がつくまで焼く。
- フライパンの余分な油を拭き取り、Aを加えて、煮からめる。
トマトのおいしさをぎゅっと包み込んだ、甘みと酸味が味わえるボリューム満点の一品です。
掲載日：2025年6月13日
関連したレシピ
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。
直売所だより[最新NEWS]
あぐれっしゅ川越
入荷情報
2026年7月24日
地元産「カボチャ」のご紹介！！
地元産の「カボチャ」が入荷しております。 甘くてホクホク、煮物や天ぷらなどおすすめです。 是非ご賞味くださ…
直売所のサイトへあぐれっしゅふじみ野
お知らせ
2026年7月22日
【毎週土曜日・お米の特売日】
当店では現在毎週土曜日がお米の特売日になっております。 週事で特売品は変わり通常価格よりお買い得な価格で販売…
直売所のサイトへあぐれっしゅげんき村
入荷情報
2026年7月23日
地元産「なす」のご紹介！！
地元産の”なす”が入荷しております。 油をたくさん使わずになすをトロトロに仕上げるコツは、 ”皮目に隠し包…
直売所のサイトへあぐれっしゅ日高中央
入荷情報
2026年7月24日
「スイカ」のご紹介！！
地元生産者さんのスイカの出荷が始まりました！ 食べやすいお手頃サイズのカットスイカもご用意！ また、品種も…
直売所のサイトへいるマルシェ
入荷情報
2026年7月27日
『スイカ』のご紹介🍉
店頭に今年も地元生産者の『スイカ』が並んでます♪ 大玉・小玉・カットとお好みの大きさをご購入下さい♪…
直売所のサイトへ