049-224-1607
地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
『とれ蔵KITCHEN』トップ
じゃがいものクリーム煮
材料（4人分）
- じゃがいも
- 4個（500～600g）
- 玉ねぎ
- 1個
- ベーコン
- 4枚
- インゲン
- 50g
- バター
- 大さじ1
- 牛乳
- 2カップ
- 小麦粉
- 大さじ2
- 塩
- 小さじ1／2
- 塩コショウ
- 少々
●エネルギー／286kcal●たんぱく質／9.9g●脂質／12.1g●炭水化物／35.3g●塩分／1.1g
作り方
- じゃがいもは4つ切りにして下ゆでする。インゲンも下ゆでする。ベーコンは食べやすい大きさに切る。
- 玉ねぎはくし形に切り、バターで炒め、小麦粉を入れ、更に炒める。
- (2)に牛乳を入れ、ベーコンを入れ中火で焦がさないように煮る。
- (3)の中に(1)を入れ、塩、コショウで味をととのえる
仕上げにバターで風味をつけました。生クリームを加えてもコクがでてよいです。新じゃがの季節にぴったりの一品です。
掲載日：2012年8月1日
関連したレシピ
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。
直売所だより[最新NEWS]
あぐれっしゅ川越
入荷情報
2021年4月30日
『新タマネギ』のご紹介
皆さん、こんにちは！あぐれっしゅ川越です。 今日は『新タマネギ』のご紹介です。『新タマネギ』…
直売所のサイトへあぐれっしゅふじみ野
入荷情報
2021年5月14日
新タマネギのご紹介
皆様こんにちは！あぐれっしゅふじみ野・とれ蔵です。 本日のご紹介は・・・【新タマネギ】！！ みずみずしく甘…
直売所のサイトへあぐれっしゅげんき村
入荷情報
2021年5月10日
スナップエンドウのご紹介です
こんにちは！あぐれっしゅげんき村の角田です。 げんき村には、地元産の「スナップエンドウ」が入…
直売所のサイトへあぐれっしゅ日高中央
入荷情報
2021年5月13日
旬の野菜『淡竹』を紹介します！
みなさんこんにちは！あぐれっしゅ日高中央です。 今が旬の野菜、日高市産「淡竹（ハチク）」が入荷しております！…
直売所のサイトへいるマルシェ
入荷情報
2021年5月10日
「オカヒジキ」のご紹介
みなさんこんにちは☺いるマルシェです いるマルシェでは大人気のおかひじきの出荷が始まりました…
直売所のサイトへ