地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
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狭山茶のかりんとう風
ほろ苦い狭山茶の生地に程よい甘さでおやつにぴったりです。材料もシンプルでお手軽に作れますよ。
材料（4人分）
- SAYAMACHAKO(パウダー茶)
- 9g
- お湯
- 200㎖
- むしパンミックス
- 360g
- 砂糖
- 大さじ3
- いりごま(白)
- 大さじ1・1/2
- 打ち粉
- 適量
- 油
- 大さじ1
●エネルギー／415kcal●たんぱく質／5.4g●脂質／7.3g●炭水化物／81.8g●塩分／0.7g
作り方
- パウダー茶に沸騰した湯を入れて混ぜ、冷ます。
- むしパンミックスと①を混ぜ合わせ、よくこねて、耳たぶくらいのやわらかさにする。
- ②を1.5㎝の厚さにのばし、1.5㎝幅で6～8㎝の長さに切る。打ち粉をして転がして棒状にする(多少いびつでも大丈夫)。
- フライパンに油をひと回し入れて、③を入れ、ふっくらとこんがりと色がつくまで焼き、取り出す。
- フライパンに砂糖を振り入れて溶かしてから、④を戻し入れて全体に絡め、いりごまを振る。
ほろ苦い狭山茶の生地に程よい甘さでおやつにぴったりです。材料もシンプルでお手軽に作れますよ。
掲載日：2026年4月15日
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