single-recipe.php

地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。

地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。

とれ蔵KITHCEN

ランキング
とれ蔵
『とれ蔵KITCHEN』
トップ

お茶入りふりかけ

煎茶は煎りすぎると色が変わってしまうので、サッと煎って、お茶の香りがしてきたら火を止めてください。

材料（４人分）

煎茶
大さじ２
桜エビ
２０本（１ｇ）
ゴマ
小さじ１
きざみ海苔
少々
かつお節
１．５ｇ
塩・コショウ
少々

●エネルギー／13.3kcal●たんぱく質／1g●脂質／0.5g●炭水化物／1.9g●塩分／0.3g

作成者：料理研究グループ

作り方

  1. 煎茶、桜エビ、ゴマをそれぞれフライパンで乾煎りする。
  2. ①の桜エビをすり鉢に入れてすり、ある程度細かくなったら、①の煎茶を入れてさらに細かくする。
  3. ②に①のゴマ、きざみ海苔、かつお節、塩・コショウを入れてよく混ぜる。

煎茶は煎りすぎると色が変わってしまうので、サッと煎って、お茶の香りがしてきたら火を止めてください。

掲載日：2022年5月13日

関連したレシピ

JAいるま野の直売所

いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。

直売所だより[最新NEWS]

お近くの直売所をさがす！