地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
『とれ蔵KITCHEN』トップ
狭山茶入りチヂミ焼き
材料の野菜は、季節の野菜で良いと思います。ニラ、キャベツなどでもおいしいですよ。
材料（４人分）
- 粉茶（煎茶を細かくしたものでもＯＫ）
- １０ｇ
- ニンジン
- １本（100ｇ）
- 長ネギ
- １本（50ｇ）
- 卵
- １個
- 小麦粉
- １００ｇ
- 片栗粉
- ２５ｇ
- 熱湯
- ２００ｃｃ
- ピザ用チーズ
- ２５ｇ
- ごま油
- 小さじ２
- 塩
- 少々
【チヂミたれ】
- 酢
- 大さじ２
- しょうゆ
- 大さじ２
- 豆板醤
- 小さじ２
- 砂糖
- 小さじ２
- ごま油
- 少々
●エネルギー／200.5kcal●たんぱく質／5.9g●脂質／5.2g●炭水化物／34g●塩分／2.1g
作り方
- 粉茶は、２００ｃｃの熱湯に入れて冷ましておく。
- ニンジンを長さ２ｃｍくらいの千切りにしてごま油で炒めておく。
- 長ネギは小口切りにし、卵は溶いておく。
- ボウルに小麦粉と片栗粉を合わせる。
- ④の中に①②③と塩を入れて、ざっくり混ぜる。
- 熱したフライパンにごま油をひき、⑤を流し入れ、弱火で焼く。
- 裏返して少し焼いてからピザ用チーズをかけて焼く。さらに裏返して、チーズの面を少し焼いたら出来上がり。
- 合わせておいた【チヂミたれ】をかけて召し上がれ。
材料の野菜は、季節の野菜で良いと思います。ニラ、キャベツなどでもおいしいですよ。
掲載日：2022年5月13日
関連したレシピ
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。
直売所だより[最新NEWS]
あぐれっしゅ川越
入荷情報
2025年11月28日
「小松菜」のご紹介！！
こんにちは。 段々と寒くなってきましたね。 そんな時期にお勧めしたいお野菜は「小松菜」です！ 小松菜は野…
直売所のサイトへあぐれっしゅふじみ野
入荷情報
2025年12月9日
生産者手作りの「しめ縄」が入荷しています。
毎年人気のしめ縄が今年も販売が始まっております！ 生産者の手作りです！ ぜひ新年の準備にいかがでしょうか？…
直売所のサイトへあぐれっしゅげんき村
入荷情報
2025年12月11日
地元産のちぢみほうれん草が入荷しております！！
葉が縮れていて葉肉も厚く茎や根の部分も太くて色も濃いのが特徴です。 寒いほどに、甘みが増えるので、ぜひご賞味…
直売所のサイトへあぐれっしゅ日高中央
入荷情報
2025年12月11日
地場産の「カリフラワー」が豊富に出荷されています！
寒さが本格的になる中、クリームシチューやグラタンなどにおススメです。 またジャガイモやカボチャなどと併せたサ…
直売所のサイトへいるマルシェ
入荷情報
2025年12月9日
「かぶ」の美味しい季節です
いるマルシェでは、生食で食べられるみずみずしい「サラダかぶ」や、ほんのり紫が美しい「アヤメ雪かぶ」などが店頭に…
直売所のサイトへ