●エネルギー／215kcal●たんぱく質／18.7g●脂質／11.3g●炭水化物／6.4g●塩分／1.5g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. さやえんどうはへたを取りさっと下茹でする。（20秒ほど）
2. 鶏肉は一口大のささ切りにし塩、黒コショウをする。
3. 調味料をボールに合わせておく。
4. フライパンにサラダ油を熱し鶏肉の両面に火が通ったらニンニク、赤とうがらし、さやえんどうを入れて炒める。
5. (4)に(3)を入れて混ぜ合わせて味付けをする。