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地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
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ニンジン入り蒸しパン
材料（4人分）
- むしパンミックス
- 200g
- ニンジン
- 50g
- 小松菜
- 25g
- スイートコーン
- 25g
- ベビーチーズ
- 2個
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 100cc
- アルミカップ
- 8個
●エネルギー／255.6kcal●たんぱく質／7g●脂質／5g●炭水化物／45.2g●塩分／0.7g
作り方
- ニンジン、小松菜は細かく切って茹で、よく水気を切る。
- 卵を割りほぐし、牛乳を加えて伸ばす。
- むしパンミックスに(2)を少しづつ入れて混ぜる。
- (3)の中に、ニンジン・小松菜・コーン・細かく切ったチーズを加え、さっくり混ぜる。
- アルミカップに(4)を入れ、強火で約１５分位蒸す。
三色の蒸しパンで見た目もにぎやかです。蒸す時、少し強火の方が良く膨らみます。
掲載日：2018年4月4日
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