●エネルギー／122kcal●たんぱく質／1.8g●脂質／0.1g●炭水化物／28.9g●塩分／2.6g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. ゆず1／4個はごく薄く切る。
2. 人参は千切りにする。
3. 干した大根にゆずと人参数本を巻き、楊枝に3つずつさし、漬け汁に漬け込む。