●エネルギー／129kcal●たんぱく質／4.4g●脂質／9.9g●炭水化物／7.7g●塩分／1.1g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. 大根とにんじんは皮をむいて千切りにする。きゅうり、ハムも千切りにする。
2. 柚子は種をとり、実は搾り、皮は千切りにする。皮に砂糖少々をまぶしておく。
3. ボールに(1)と(2)を入れ、【A】を入れて混ぜ合わせる。
   ※器に盛ってからみず菜などを飾っても良い。