●エネルギー／207kcal●たんぱく質／9.1g●脂質／5.9g●炭水化物／30.8g●塩分／1.1g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. キャベツはゆでて適当な大きさにきざみ、にんじんは7mm角の棒状に切りゆでる。シメジ、キムチ漬けをきざみ、塩、コショウをしてカタクリ粉を加えよく混ぜる。
2. 春巻きの皮にハムをのせ、その上に1.をのせて包む。（小麦粉をのりにし、包み終わりをとめる。）
3. (2)を油で揚げる。