●エネルギー／201kcal●たんぱく質／9.7g●脂質／11.7g●炭水化物／13.2g●塩分／1.3g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. 長ネギは斜めうす切り、ニンジンは千切り、さつま揚げは8等分に切る。
2. しょうがとにんにくは細い千切りにし、フライパンに大さじ２のごま油を入れ香りが出るまで炒める。
3. (2)の中に長ネギ・ニンジン・さつま揚げを入れ炒める。火が通ったら【A】の調味料を入れる。
4. 卵を溶きほぐし、全体にまわし入れとじて出来上がり。