●エネルギー／168kcal●たんぱく質／7.7g●脂質／11.1g●炭水化物／6.6g●塩分／1.1g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. ねぎは斜めに幅1cmに切り、赤パプリカは横に薄切りにする。卵は割りほぐす。
2. フライパンにサラダ油大さじ(2)を熱し、強火で溶き卵を炒めて取り出す。同じフライパンにねぎと赤パプリカを加えて炒める。
3. しんなりしたら中火にし、めんつゆを加えて炒め合わせ、卵を戻してさっと混ぜる。器に盛り、七味唐辛子少々をふる。