●エネルギー／203kcal●たんぱく質／29.7g●脂質／4.5g●炭水化物／9.8g●塩分／3.1g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. エビは殻、背わたを取り酒をふり、3cmの大きさに切り、ゆでる。イカは熱湯をかけ、酒をふる。アサリは生の場合はさっと湯がいて酒をふる。
2. ゆで卵は輪切り、きゅうりは薄切り、トマトはくし形切りにする。
3. サニーレタス、アイスプラントは適当な大きさにちぎる。
4. サニーレタス、アイスプラントの上に魚介をのせ、周りにきゅうり、トマト、卵を盛りつける。
5. 和風ドレッシングにわさびを合わせ、食べる直前にかける。