●エネルギー／136kcal●たんぱく質／3.8g●脂質／9.7g●炭水化物／9.0g●塩分／1.4g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. 干しタコを戻す。
   干しタコは前日に水でさっと洗い、水1カップと酒、しょうゆ（各大さじ3）を合わせた中に6～7時間つけ、やわらかく戻す。
2. かぶは皮つきのまま2mmの厚さに切り、千切りし、洗ってザルにあげる。
3. 戻しタコを千切りする。
4. フライパンを熱し、オリーブオイルをいれ、タコ、戻し汁、ハチミツ、しょうゆ、バターで味をつける。
5. フライパンにかぶを加えて炒め、皿に盛る。