●エネルギー／128.9kcal●たんぱく質／9g●脂質／3.7g●炭水化物／16.4g●塩分／2.2g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. いんげんは斜め切り、にんじんは千切りにする。
2. こんにゃくは半分に切り薄切りにする。
3. 豆腐は水切りをよくしておく。
4. ちくわは輪切りの薄切りにする。
5. 沸騰したお湯の中に塩少々入れ、(1)(2)を入れて5分位茹でる。
6. 調味料は全部一緒に混ぜておく。
7. 水気をよく切った(3)(4)(5)を調味料で混ぜ合わせて出来上がりです。