ハクサイは、腸の活動を活発にし、便秘の解消にも効果が期待されます。
また、サバは良質なたんぱく質、DHA、EPAなどの栄養素を含んでいます。
血圧やコレステロール値を下げる働きがあるとされる他、肝臓の解毒作用も期待され、高血圧、動脈硬化などの生活習慣病の予防にも効果が期待されている魚です。
またイライラの解消にも効果があるとされています。
サバの味噌煮缶の代わりにサケの缶づめを使用してもおいしくいただけます。
その際は、しょうゆ、塩で味をつけると良いでしょう。