地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。
『とれ蔵KITCHEN』トップ
白菜のつつみ煮
具だくさんで食べ応えがあります。
材料（４人分）
- 白菜
- ７枚（中間の葉）
- 豚ひき肉
- ３００ｇ
- ニンジン
- １３０ｇ位のもの
- タマネギ
- １/２個
- シイタケ
- ３枚
- 卵
- １個
- パン粉
- １５ｇ
- 塩・コショウ
- 各少々
- だしの素
- 小さじ１／２
【煮汁】
- 牛乳
- ５０ｃｃ
- 水
- １５０ｃｃ
- 砂糖
- 大さじ１
- 塩
- 少々
- だしの素
- 小さじ１／２
●エネルギー／242.3kcal●たんぱく質／17.6g●脂質／15.2g●炭水化物／15g●塩分／0.2g
作り方
- ニンジン、タマネギ、シイタケをみじん切りし、ニンジンは下茹でする。
- 白菜７枚を湯通しする。
- 豚ひき肉の中に①と卵、パン粉、塩、コショウ、だしの素を入れて粘りが出るまでこねる。
- フライパンに煮汁の材料を入れ、白菜の葉先を外に向けて並べる。その上に③を乗せて平らにのばして形を整え、白菜の葉先を折り返す。
- ふたをして中火で２０～２５分煮込んだら出来上がり。
具だくさんで食べ応えがあります。
掲載日：2022年12月19日
関連したレシピ
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。
直売所だより[最新NEWS]
あぐれっしゅ川越
入荷情報
2025年11月28日
「小松菜」のご紹介！！
こんにちは。 段々と寒くなってきましたね。 そんな時期にお勧めしたいお野菜は「小松菜」です！ 小松菜は野…
直売所のサイトへあぐれっしゅふじみ野
お知らせ
2025年12月1日
「シクラメンフェア」のお知らせ♫
今年もシクラメンが咲き揃いました！ シクラメン生産者の直売です！ 特設コーナーを設けて、お待ちしております…
直売所のサイトへあぐれっしゅげんき村
入荷情報
2025年12月4日
地元産の「ねぎ」が入荷しています！！
寒くなり、甘みが増してとても美味しいねぎ。 鍋物や汁物等、あったかメニューの必需品！ ぜひ、地元産の美味し…
直売所のサイトへあぐれっしゅ日高中央
入荷情報
2025年12月1日
地場産の「漬物用大根」を販売中です！！
通常の大根に比べ細長く漬けやすい大根です。 本格的な漬物作りに便利な漬物の素も販売しております。 ぜひこの…
直売所のサイトへいるマルシェ
イベント情報
2025年11月21日
『大収穫祭』を開催致します♪
いるマルシェ、今週末の３連休で『大収穫祭』を開催致します♪ 『地元野菜』『玉ねぎ・じゃがいも』『みかん・柿』…
直売所のサイトへ