●エネルギー／118kcal●たんぱく質／7.7g●脂質／6.6g●炭水化物／7.7g●塩分／1.1g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. 白菜、にんじんは短冊切りにする。
2. 鶏ガラスープを作る。
3. サラダ油とゴマ油を合わせた油でにんじん、白菜を順に炒める。
4. 上記の(3)に鶏ガラスープを加えにんじんがやわらかくなるまで煮る。
5. (4)に貝柱をほぐしながら加え、缶詰の汁も加える。刻みトウガラシを入れ、塩で味をととのえる。
6. 水溶きカタクリ粉でとろみをつける。

掲載日：2012年7月29日